La empresa cuchillera Baldo Codega fabrica navajas y herramientas de corte desde el año 1920 en la ciudad italiana de Permaná, su experiencia profesional relacionada con la alta calidad de los materiales utilizados y su especial cuidado en las operaciones de templado y afilado, les permite ofrecer a sus clientes productos de calidad para uso duradero. Cuenta en su catálogo con modelos de navajas tradicionales realizadas con cuchillas de acero inoxidable y acero al carbono, así como materiales para las empuñaduras como la madera de pino, boj, olivo y otras maderas seleccionadas. Fabrican modelos tradicionales italianos como el bergamasco, el lanzo y la roncola. Algunas navajas Baldo cuentan con un sistema de bloqueo de la hoja patentado mediante una abrazadera con bisabra.
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