Sekiryu Gyuto srp900

Cuchillo Japonés Gyuto Sekiryu SRP900. El Sekiryu Gyuto SRP900 es un cuchillo de cocina de estilo japonés diseñado para ofrecer máxima precisión, equilibrio perfecto y cortes impecables. Inspirado en la tradición culinaria japonesa, el modelo Gyuto es el equivalente nipón al cuchillo de chef occidental, ideal para carnes, pescados, verduras y uso profesional intensivo. Fabricado con acero de alta calidad, el Gyuto SRP900 proporciona una excelente retención del filo, resistencia al desgaste y un corte suave y controlado. Su hoja afilada con geometría japonesa permite realizar cortes finos y precisos, reduciendo el esfuerzo y mejorando la eficiencia en la cocina. El mango ergonómico está diseñado para ofrecer comodidad, estabilidad y seguridad, incluso durante largas jornadas de trabajo. El equilibrio entre hoja y mango hace que este cuchillo sea una herramienta fiable tanto para cocineros profesionales como para aficionados exigentes.

Materiales:
Hoja: 420J2 acero inoxidable.
Mango: ABS.

Medidas:
Largo hoja: 180 mm.
Largo total: 305 mm.
Grosor hoja: 1.5 mm.
Peso: 130 grs.

Hecho en Seki (Japón).