Desde la mitad del siglo XX la familia Botija está ligada a la cuchilleria de Albacete realizando preciosas navajas. En sus inicios realizaron trabajos para diferentes marcas como Peinado y Martín Martinez Nieto hasta realizarían por ejemplo navajas de teja y campaña. La etapa de la segunda mitad de los años 60 fué la del verdadero desarrollo de la familia cuchillera Botija y acuñaron su própio punzón "Botija Inox Albacete" y además de navajas empezaron a producir cuchillos. La familia Botija está vinculada a la tradición cuchillera albaceteña.
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