Filofiel Clasica Jamón

Cuchillo para jamón especifico para filetear con largo recorrido. Hoja de acero inoxidable de gran calidad con vaciado totalmente plano para facilitar el corte de alimentos. Hoja enteriza con espiga vista. Empuñadura con cachas de POM (polioximetileno), material resistente y apto para la manipulación de alimentos.

Hoja de acero inoxidable de 260 mm. de largo. Espesor de hoja: 1,5 mm. Largo total: 375 mm. Empuñadura: POM. Peso: 85 grs