Sekiryu Deba srp300

Cuchillo Japonés Deba Sekiryu SRP300: Precisión Tradicional para Pescado.

¿Buscas el cuchillo japonés Deba perfecto para filetear pescado y marisco con maestría? El Sekiryu SRP300 es la elección ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que desean la auténtica precisión de la cuchillería japonesa. Este cuchillo de estilo tradicional es una herramienta indispensable para preparar los productos frescos de nuestra costa andaluza.

El Sekiryu SRP300 ha sido diseñado específicamente para las tareas de despiece y fileteado de pescado. Su característica hoja de un solo bisel (single bevel), afilada por un solo lado, permite cortes extremadamente limpios y precisos, minimizando el daño a la carne del pescado. Esto es crucial para la preparación de sashimi, sushi o cualquier plato que requiera la máxima delicadeza y presentación.

Características Clave del Sekiryu SRP300:

Tipo de Cuchillo: Deba (出刃包丁), especializado en pescado.

Hoja de Alto Rendimiento: Fabricada con acero japonés de alta calidad, ofrece un filo duradero y una resistencia excepcional.

Filo Unilateral (Single Bevel): Ideal para una precisión sin igual en el corte, especialmente en la separación de carne de hueso.

Diseño Robusto: Su peso y grosor están pensados para atravesar espinas y cartílagos sin esfuerzo.

Mango Tradicional Japonés: Ofrece un agarre cómodo y seguro, facilitando el control durante tareas complejas.

Ideal para la Gastronomía Mediterránea y Japonesa.

¿Por qué elegir el Sekiryu SRP300 para tu cocina?

Precisión Superior: Consigue filetes perfectos y elimina espinas con facilidad.

Durabilidad: Fabricado con los estándares de calidad de la cuchillería japonesa Sekiryu.

Autenticidad: Experimenta la verdadera tradición del cuchillo Deba.

Versatilidad: Aunque especializado en pescado, es robusto para tareas más exigentes.

¡No busques más! Compra el cuchillo Deba Sekiryu SRP300 y lleva la maestría japonesa a tu cocina en Almería. La herramienta esencial para los amantes del pescado fresco y la alta cocina.

Materiales:
Hoja: 420J2 acero inoxidable.
Mango: ABS.

Medidas:
Largo hoja: 160 mm.
Largo total: 290 mm.
Grosor hoja: 3 mm.
Peso: 188 grs.

Hecho en Seki (Japón).