Sekiryu Petty srp700

El Sekiryu Petty es un cuchillo japonés versátil, ligero y preciso, diseñado para las tareas más delicadas en la cocina. Fabricado por la reconocida marca Sekiryu, este modelo se ha convertido en una herramienta imprescindible para chefs profesionales y aficionados que buscan la autenticidad y el rendimiento de la cuchillería tradicional japonesa a un precio accesible.

El cuchillo Petty de Sekiryu destaca por su empuñadura de ABS, un material duradero, higiénico y resistente a la humedad, que garantiza un agarre cómodo y seguro incluso en largas sesiones de trabajo en la cocina. Su diseño ergonómico lo hace fácil de manejar y perfecto para cortes de precisión.

La hoja del Sekiryu Petty está fabricada en acero inoxidable 420J2 de alta calidad, lo que asegura:

Excelente retención de filo.

Resistencia a la corrosión.

Facilidad de mantenimiento y afilado.

Con una longitud aproximada de entre 12 y 15 cm, este cuchillo es ideal para pelar, limpiar y cortar frutas, verduras, hierbas y pequeños trozos de carne o pescado.

Versatilidad en la cocina japonesa y occidental

El Petty es el equivalente japonés al cuchillo utilitario occidental. Gracias a su tamaño compacto y hoja delgada, se adapta tanto a la cocina japonesa tradicional como a la gastronomía internacional, siendo una herramienta indispensable para tareas de precisión.

Ventajas del Sekiryu Petty con mango de ABS

Ligero y fácil de manejar.

Mango higiénico y resistente gracias al ABS.

Corte preciso y limpio para trabajos delicados.

Diseño japonés auténtico, con excelente relación calidad-precio.

El cuchillo japonés Sekiryu Petty con empuñadura de ABS es la opción perfecta para quienes buscan un cuchillo ligero, duradero y preciso, fabricado con la tradición de la cuchillería japonesa. Ideal tanto para cocineros profesionales como para aficionados que desean mejorar su experiencia en la cocina con una herramienta auténtica y eficiente.

Materiales:
Hoja: 420J2 acero inoxidable.
Mango: ABS.

Medidas:
Largo hoja: 125 mm.
Largo total: 239 mm.
Grosor hoja: 1.5 mm.
Peso: 68 grs.

Hecho en Japón.