Takeshi Saji Gyuto Damasco Ciervo sjvg7

Cuchillo artesanal realizado por el maestro japonés Takeshi Saji con hoja multilaminada con damasco y núcleo de acero VG-10. Empuñadura con cachas de asta de ciervo y refuerzo ó virola de latón. 

Materiales:
Hoja: Laminada con Damasco y VG-10 acero inoxidable.
Mango: asta de ciervo.

Medidas:
Largo hoja: 210 mm.
Largo total: 340 mm.
Grosor hoja: 2.5 mm.
Peso: 257 grs.

Hecho en Japón.