Julian Galván Hellín fué un artesano navajero que nació en Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real) en el año 1922. Aprendió el oficio de su padre Julian Galván Arroyo y entró a trabajar en la fábrica de Agustín Gavilán con su amigo Luis Huertas, aunque finalmente se estableció por su cuenta con fragua propia en la calle Solares de Santa Cruz de Mudela. Fabricaba todo tipo de navajas que vendía en Madrid a través de sus representantes.
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