Mudela

Nos debemos remontar al siglo XVIII cuando Rafael Bustos Hellín, trabajaba el hierro martilleándolo en su yunque y de ahí sus conocimientos del mismo, para atreverse a hacer la primera navaja que nació de sus manos. Tres de sus 4 hijos varones, continuaron el mismo oficio navajero durante muchos años y en algunos casos hasta hoy, sus hijos, nietos y bisnietos siguen o han seguido el mismo oficio.

El mayor de ellos Santiago Bustos Navarro instaló su cuchillería en la calle Juan Domingo, de Santa Cruz de Mudela, con una cincuentena de trabajadores allá por el año 1.934, ampliándola con mayor número de trabajadores, según necesidades, llegando a tener hasta unos 150 obreros en plantilla. Santiago, desgraciadamente, falleció pronto, después de haber sacado de la nada un negocio en auge. Siguieron con la fábrica sus hijos varones Santiago y Antonio Bustos Delgado, con la marca 11 Bustos.

Santiago también y ambos al unísono construyeron una máquina para devastar la hoja, ahorrando con ello muchas horas de trabajo y esfuerzo del trabajador, y ahí aparece Santiago Antonio Bustos Valencia, -bisnieto de Rafael, nieto de Santiago, hijo de Antonio- que interesado en lo que hacían su padre y su tío, allí estaba él mirando, aprendiendo y ayudando; propio de un adolescente al que le empezó a interesar la formación, la perfección y el detalle.

La edad no perdona y cuando su padre y su tío se jubilan, Santiago-Antonio que había permanecido siempre en la fábrica; con sus conocimientos, historia, práctica y consejos adquiridos sigue la tradición familiar y continúa con el mismo oficio para así poder elaborar su propia fornitura, con la que hacer, no las navajas y cuchillos que hacían sus ancestros, tales como navajas cabriteras, tranchetes, de cintillos, estiletes etc., sino navajas modernas, actuales, de diseño, cuchillos de monte, muchísimo más perfectas, fundando la empresa Arte Mudela S.L. en el año 2021.