Klinis

Klinis es una marca de cuchillos y navajas situada en la isla de Creta (Grecia). Esta isla es conocida por su tradición en la artesanía y fabricación de herramientas de corte como cuchillos, dagas y navajas que son objetos tradicionales y muy turísticos presentes en toda la isla. La marca comenzó en 1971, con su fundador el Sr. Klinis Ioannis, todavía un niño, se inicia en el arte de la fabricación de cuchillos tradicionales griegos, junto con los mejores artesanos de la época donde aprendió su oficio. Guiado por la voluntad y el apetito por el trabajo, habiendo adquirido al mismo tiempo la experiencia adecuada, pone en marcha su propio taller con los mínimos medios técnicos. Su amor y pasión lo llevan a la evolución de su arte y técnica, haciendo que sus cuchillos sean de la más alta calidad en la isla. El valor cultural del cuchillo cretense permite hasta el día de hoy la cooperación ininterrumpida de la empresa con la mayoría de los comerciantes de Creta. Así, fieles a la famosa tradición cretense, los hijos de Ioannis Klinis (Manolis & George) siguen el camino que su padre ha seguido durante décadas. Estos cuchillos y navajas griegos cretenses entre los materiales que utilizan encontramos  aceros inoxidables y aceros al carbono forjados, para las empuñaduras es muy tradicional el cuerno, la madera de olivo ó el hueso. Las hojas de sus cuchillos, muchas veces aparecen con grabados tradicionales de la isla como instrumentos musicales, folklore y canciones ó poemas históricos.