Marie-Armelle, tejedora de Aubusson (Francia) y David Baldensperger, su marido cuchillero y herrero, han combinado sus respectivos oficios en la creación de un cuchillo único: "AUBUSSON". Instalados en el corazón de Creuse, tienes que conocer a los dos artesanos que combinan tradición y modernidad. Han creado una navaja cuyo mango está cubierto con un tapiz y se puede ver en el museo de cartones para tapices de Aubusson. Es una creación a cuatro manos, a los cuarenta, David Baldensperger, marinero de formación, se convirtió a la cuchillería y la herrería. Su compañera, Marie-Armelle Baldensperger, dejó de trabajar para convertirse en tejedora. Han tardado un año y medio en crear este cuchillo, el Aubusson.
El arte de la tapicería se encuentra con el de la cuchillería tradicional, dando lugar a asombrosas creaciones. Marie-Armelle, tejedora de Aubusson, y David Baldensperger, su marido cuchillero-herrero, combinaron naturalmente sus respectivos oficios en la creación de un cuchillo único. Las hojas, trabajadas en una "forja japonesa" con carbón y fuelles manuales tradicionales están realizadas en acero XC75 y acero damasco laminado de 130 a 500 capas.
Las empuñaduras realizadas con inclusiones de tapices o cartón Aubusson del siglo XIX, son el resultado de un saber hacer de más de seis siglos, catalogado como patrimonio de la Unesco. Cada nueva pieza de tapiz está destinada a adornar los mangos de los cuchillos.
Aubusson es una oportunidad para descubrir, en el corazón de Creuse, la autenticidad de dos artesanos, de dos habilidades únicas que combinan tradición y modernidad.
