La navaja Opinel N.° 10 Shiori es el resultado del encuentro entre Opinel, Nigara Hamono, famosa por sus cubiertos Tsugaru Uchihamono en Japón, y Atsuko Totsuka-Blanchet, fundadora de Shiori, que selecciona objetos realizados por artesanos japoneses pero adaptados a la vida diaria francesa.
La hoja de este cuchillo excepcional es de acero inoxidable multicapa, el VG7. El martilleo artesanal, llamado Tsuchime, crea una superficie irregular que evita que los alimentos húmedos se peguen a la hoja. Tiene un corte magnífico y un afilado duradero. Hoja excepcional forjada en Japón por Nigara Hamono.
El mango está hecho de arce flameado es una madera francesa con relucientes dibujos ondulados. Es brillante y pulida, lo que le confiere un tacto suave.
La virola es de acero inoxidable con un acabado negro mate. Virobloc, con tratamiento de superficie específico que permite aumentar la resistencia a la corrosión. Este tratamiento es sensible a los arañazos, tenga cuidado de no usar esponjas abrasivas o productos abrasivos al limpiar.
Materiales:
Hoja: VG-7 acero inoxidable.
Empuñadura: madera de arce flameado.
Cierre: Virobloc.
Estuche de madera.
Medidas:
Longitud hoja: 100 mm.
Longitud abierta: 230 mm.
Longitud cerrada: 130 mm.
Grosor hoja: 2.5 mm.
Peso: 65 grs.
Hecha en Francia.
- Disponibilidad: Agotado
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- Código de Producto: 003104