Saint Joanis Mondiere Laguiole Facochero Segunda Mano

En el sistema de gremios y marcas de Thiers, cada fabricante/artesano tenía un número o símbolo registrado para garantizar la autoría y calidad de sus hojas. El número 74 fue la marca distintiva de Mondière (específicamente asociada a las Forges Mondière y sus diversas ramificaciones familiares).

Es muy común encontrar cuchillos antiguos (especialmente del tipo Laguiole o cuchillos de oficio) que llevan estampado en el recazo de la hoja simplemente el número 74 o la inscripción 74 Mondière. Es importante notar que en Thiers las familias cuchilleras solían estar muy entrelazadas.

Muchos fabricantes, incluido Saint Joanis, podían utilizar hojas forjadas por Mondière (marcadas con el 74) para luego realizar ellos el montaje de lujo, el ajuste de los mangos y el pulido final. Sus piezas normalmente llevaban grabado un 74 profundamente en el acero, a veces acompañado de un pequeño símbolo (como una estrella o una corona) dependiendo de la época exacta del registro (siglo XIX o principios del XX).

Hoy en día, este número de registro pertenece al patrimonio histórico de Thiers. Al haber cesado la actividad industrial de las Forges Mondière en 1984, el número 74 ya no se utiliza en la producción masiva moderna, lo que convierte a las piezas marcadas con este número en objetos de colección que certifican una hoja forjada en el corazón de la zona industrial de Thiers.

Importante: pieza de segunda mano, procedente de una colección. Exactamente la misma que ustedes ven en las fotos. 

Materiales:
Hoja: 440 acero inoxidable.
Empuñadura: colmillo de facochero.
Cierre: pistón forzado.
Refuerzos de latón.
Sacacorchos.
Muelle decorado al ima. 

Medidas:
Longitud hoja: 98 mm.
Longitud abierta: 220 mm.
Longitud cerrada: 122 mm.
Grosor hoja: 3 mm.
Peso: 111 grs.

Hecha en Francia.