La cuchilleria de Albacete del siglo XX

Este fabuloso libro trata sobre la historia de la cuchillería en Albacete en su etapa contemporánea. Se centra en la actividad y producción de fábricas y talleres, por medio de las biografías de las numerosas familias cuchilleras y artesanos albaceteños, asistiendo al nacimiento de esa tradición cuchillera, supervivencia y en algunos casos su final. 

Escrito por: Luis Miguel Martinez-Gomez Simón y Mariana de Pascual Lopez.

418 páginas.

Idioma: Español.

Incluye DVD.