Bryan Baker, fudador de Svord, comenzó su negocio de fabricación de cuchillos por necesidad en 1983. Los primeros cuchillos SVORD se forjaron individualmente y, por lo tanto, fueron costosos. Bryan Baker tuvo que repetir sus métodos de producción y precios para asegurar una participación en el mercado deportivo de Nueva Zelanda. Comenzó a utilizar el método de "hizo de material" y pronto se un hueco en el mercado deportivo con cuchillos para exteriores atractivos, asequibles y hechos a mano. Los diseños mejoraron los estilos y la demanda constante hicieron que los cuchillos SVORD aumentaran en credibilidad y popularidad entre el público deportivo de Nueva Zelanda. Un encuentro casual con un anciano fabricante de cuchillos checoslovaco le dio al negocio de Bryan Baker un verdadero impulso, ya que este maestro artesano pudo transmitir a Baker muchos secretos de cuchillos y conocimientos de cuchillos. Especialmente importante fue el proceso único de endurecimiento y revenido que le dio a los cuchillos de Bryan Baker un filo especial de resistencia y durabilidad. Baker inmediatamente se dispuso a construir su propia planta de endurecimiento y templado utilizando sus habilidades y conocimientos recién adquiridos. Hoy en día, todos los cuchillos SVORD se tratan y se templan en las instalaciones. La combinación de acero para cubiertos sueco de calidad y el proceso de Baker para el tratamiento térmico y el templado produce una hoja realmente excelente.
SVORD ha seguido creciendo con un mayor interés tanto a nivel nacional como internacional. Ahora puede encontrar SVORD Knives en Australia, EE. UU. UU. Y varios otros países. Los cuchillos SVORD continúan ganando reputación por su calidad y diseño funcional, y el futuro parece prometedor para la marca. Los cuchillos SVORD están hechos a mano al 100% en Nueva Zelanda a partir de diseños innovadores de Bryan Baker, Master Cutler.